Câu hỏi:
12/11/2021 205,621
A. C17H35COOH và glixerol
B. C15H31COOH và glixerol
D. C17H35COONa và glixerol
Đáp án chính xác
Chọn đáp án D
Xà phòng hóa tristearin là phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H35COONa + C3H5(OH)3.
→ Sản phẩm thu được là C17H35COONa và glixerol
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Chất X có công thức phân tử C3H6O2, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là
A. HO-C2H4-CHO
B. CH3COOCH3
C. C2H5COOH
D. HCOOC2H5
Câu 2:
Propyl fomat (HCOOC3H7) được điều chế từ
A. CH3COOH và C3H7OH
B. HCOOH và C3H7OH
C. C2H5COOH và CH3OH
D. HCOOH và CH3OH
Câu 3:
Có bao nhiêu tripeptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau?
A. 3 chất
B. 5 chất
C. 6 chất
D. 8 chất
Câu 4:
Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
A. phenol
B. glixerol
C. ancol đơn chức
D. este đơn chức
Câu 5:
Este etyl fomiat có công thức là
A. HCOOCH=CH2
B. CH3COOCH3
C. HCOOCH3
D. HCOOC2H5
Câu 6:
Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là
A. CnH2n+2O, n2
B. CnH2nO2, n2
C. CnH2nO2, n1
D. CnH2nO, n2