Câu hỏi:
04/04/2020 13,509
A. hoà tan
B. trùng ngưng
C. tráng gưong
D. thuỷ phân
Đáp án chính xác
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án D
Tinh bột và xenlulozơ thuộc nhóm polisaccarit, saccarozơ và mantozơ thuộc nhóm đissaccarit nên chúng đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với
A. kim loại
B. ở nhiệt độ thường
C. (hoặc ) trong dung dịch , đun nóng
D. trong , đun nóng
Câu 2:
Thuỷ phân hoàn toàn 3,42 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X. Cho toàn bộ dung dịch X phản ứng hết với lượng dư dung dịch trong , đun nóng, thu được m gam . Giá trị của m là
A. 2,16
B. 4,32
C. 21,60
D. 43,20
Câu 3:
Muốn có 2610 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là
A. 4595 gam
B. 4468 gam
C. 4959 gam
D. 4995 gam
Câu 4:
Cho dãy các chất: glucozơ; xenlulozơ; saccarozơ; tinh bột; mantozơ. Số chất trong tham gia phản ứng tráng gương là
A. 3
B. 5
C. 4
D. 2
Câu 5:
Xenlulozơ không phản ứng được với chất nào sau đây:
A. đặc trong đặc, đun nóng
B. có Ni xúc tác, đun nóng
C. trong dung dịch
D. trong dung dịch
Câu 6:
Cho sơ đồ chuyển hóa sau:
tinh bột glucozơ amoni gluconat.
Tên gọi của các phản ứng (1), (2), (3) lần lượt là:
A. Quang hợp, thủy phân, oxi hóa
B. Quang hợp, este hóa, thủy phân
C. Quang hợp, thủy phân, khử
D. Este hóa, thủy phân, thế
Câu 7:
Tại một nhà máy rượu, cứ 10 tấn tinh bột sẽ sản xuất được 1,5 tấn rượu etylic. Hiệu suất cả quá trình điều chế là
A. 26,4%
B. 15%
C. 85%
D. 32,7%
Bình luận
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
Bình luận