Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do: (Miễn phí)

Amino axit là hợp ý hóa học cơ học nhập phân tử

A. chứa chấp group cacboxyl và group amino.    

B. chỉ chứa chấp group cacboxyl.

C. chỉ chứa chấp nitơ hoặc cacbon.                 

D. chỉ chứa chấp group amino.

Tripeptit là hợp ý chất

A. nhưng mà từng phân tử với 3 link peptit

B. Có 2 link peptit nhưng mà phân tử với 3 gốc α- aminoaxit

C. Có link peptit nhưng mà phân tử với 3 gốc amino axit như là nhau

D. có link peptit nhưng mà phân tử với 3 gốc amino axit không giống nhau

Peptit nào là tại đây không với phản xạ màu sắc biure?

A. Ala-Gly                    

B. Ala-Gly-Gly          

C. Ala-Ala-Gly-Gly

D. Gly-Ala-Gly

Lysin với phân tử khối là

A. 89                           

B. 137                  

C. 146                        

D. 147

Phát biểu nào là sau đây không đúng?

A. Tùy nằm trong nhập gốc hiđrocacbon nhưng mà hoàn toàn có thể phân biệt được amin no, ko no hoặc thơm ngát.

B. Amin kể từ 2 nguyên vẹn tử cacbon trở lên trên thì chính thức xuất hiện nay hiện tượng kỳ lạ đồng phân.

C. Amin được tạo ra trở thành bằng phương pháp tháy thế H của amoni vì chưng gốc hiđrocacbon.

D. Bậc của amin là bậc của những nguyên vẹn tử cacbon link với group amin.

Amin với cấu trúc CH₃CH₂CH(NH₂)CH₃ là amin:

A. bậc III.

B. bậc I.           

C. bậc IV.    

D. bậc II.